Los pesticidas y los alimentos producidos por GM nos permiten cultivar cantidades mucho más grandes de alimentos de lo que lo haríamos sin eso. El pollo chino es carne llena de proteínas. Por cierto: los transgénicos son seguros,…
El mundo no está “buscando” alimentos que no sean genéticamente modificados genéticamente, por lo que no estoy seguro de a qué se refiere esa parte de esta pregunta. pero la comida transgénica está siendo financiada tanto por investigaciones…
Bueno, cualquier OMG vegetal diseñado para ser un insecticida va a ser malo para los insectos que lo comen, al igual que cualquier OMG vegetal diseñado como antiviral va a ser malo para los virus que lo infectan.…
Sí, a menos que seas un insecto. Bt significa Bacillus thuringiensis , una bacteria que se encuentra prácticamente en todas partes: el suelo, el agua y la superficie de las hojas. Si vas y recoges tu propia comida…
No tengo una posición fuerte en la biotecnología moderna, pero sí creo que es un error combinar la reproducción selectiva y la hibridación con las cosas que suceden en los laboratorios. Los cultivos modernos de OGM pueden incluir…
Por supuesto es legal La controversia sobre el etiquetado de OMG se trata de si se debe o no requerir para todos los productos que contienen ingredientes de OMG. Etiquetar un producto como “libre de OGM” solo es…
Probablemente sea posible, pero no habría mucho mercado para eso. El objetivo del gluten es darle estructura al pan porque el gluten es una proteína “pegajosa” y crea una estructura de andamio que luego puede ser inflada por…
Como regla empírica muy, muy general en términos éticos: las plantas importan menos que las personas. Porque las plantas no pueden pensar, tal como lo entendemos, ni sentir el sufrimiento tal como lo entendemos. Etiquetar los OGM es…
No hay evidencia de que lo haga, por lo que por el momento la respuesta es “No”. Si la evidencia aparece en el futuro, entonces la respuesta debe cambiar. OGM es un término general, que abarca todo, desde…
Técnicamente, sí. Todo el maíz está modificado genéticamente, pero no de la manera que cabría esperar. La imagen en el extremo izquierdo es teosinte , o el predecesor del maíz moderno. Este grano frágil se crió selectivamente durante…