¿Cómo pueden los japoneses tener la tasa más alta de cáncer de estómago a pesar de que su dieta es en su mayoría saludable?
La respuesta a esta pregunta es un poco complicada. En primer lugar, según los datos más recientes de la Organización Mundial de la Salud, Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, la tasa estandarizada por edad (ASR) y…