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Excelentes artículos de Ciencia de los alimentos – Página 24

¿Qué tipos de grasas (uno de los tres macronutrientes principales) son saludables?

A2A para una pregunta muy relevante en el presente. Básicamente, un aceite o grasa se compone de ESTERS de glicerol y ácidos carboxílicos de cadena larga. Sobre la base de la composición de ácidos grasos, las grasas y…

¿Cuáles son algunos alimentos muy bajos en calorías que te llenan?

Comidas muy bajas en calorías que te llenan. Sí, hay tales alimentos! Como verá a continuación, todos estos son alimentos nutritivos a base de plantas que pueden mantenerlo lleno durante más tiempo y bajo en calorías ya que…

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