Almuerzo
20. Ensalada de quinoa italiana de 10 minutos
Foto: C es nutricionalmente
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Una vez que cocine algo de quinua, esta receta sencilla para el almuerzo dura solo 10 minutos. Son sabores y nutrientes completamente sorprendentes de cebollas, pimientos, tomates y alcachofas. Y como puede servirlo en frío, ¡este es un sobrante al día siguiente para llevarlo al trabajo!
21. Sopa de Fideos de Calabacín Spiralized One Pot
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Foto: Guisantes y creyones
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Esto es lo más lejos del paquete de Ramen que puede obtener. Espolvoree un poco de calabacín y añádalo a una olla llena de caldo de verduras, paquetes de miso y espárragos. Eche un poco de Sriracha, semillas de sésamo y cebolla verde en la parte superior para una forma moderna de calentar en un día frío.
22. Abrigo de atún de 10 minutos
De archivo: Green Healthy Cooking
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Las envolturas son una de las mejores maneras de hacer un almuerzo rápido (¡y saludable!). Este está relleno con atún, salsa casera de aguacate y tahini, lechuga, pepino y pimiento. Crujiente y delicioso!
23. Envoltura de lechuga con ensalada de pollo y aguacate
Foto: Domesticarme
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¿Sin gluten? ¡Puedes tener abrigos también! Cargue algunas envolturas de lechuga con ensalada de avo-chicken (un cambio más saludable para la mayonesa) y adorne con rábanos, lima, brotes y jalapeño (si le gusta picante). Kailash Sweets & Snacks
24. Panini de pavo, aguacate y cabra
Foto: Once Upon a Cutting Board
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Pocas cosas en este mundo son mejores que el queso de cabra. ¿Y combinado con aguacate, pavo y pan caliente? Eso es el siguiente nivel.
25. Sandwich BLT de aguacate abierto
Foto: The Lemon Bowl
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Este sándwich abierto es una actualización divertida en el BLT. Los tomates, el aguacate, la lechuga y el tocino se sientan encima del humus cremoso para que sea una excelente manera de hacer un almuerzo rápido y saludable.
26. Sandwich de queso asado a la parrilla con tomate y espinacas al sol
Foto: Eat Good 4 Life
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El queso a la parrilla también puede ser saludable, ¡lo prometemos! El uso de pan integral o sin gluten, quesos bajos en grasa y la adición de algunas verduras son todas formas de disfrutar de una versión más limpia de su comida favorita de la infancia.
27. Queso a la plancha dulce y salado
Foto: Baker minimalista
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Este sabroso almuerzo dulce y salado es tan fácil de hacer como parece. Toma un poco de queso cheddar blanco, ponlo sobre pan de grano entero y trae un poco de mantequilla y una manzana verde, ¡y ahí lo tienes! Cambie el tipo de queso a su gusto para una cena perfecta.
28. envolturas de lechuga de tortilla de pollo
Foto: Averie Cooks
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Esta lista de ingredientes puede parecer fuerte, no lo que realmente hace es dejarle mucho espacio para la experimentación. Lo básico es una cabeza de lechuga, pechuga de pollo, queso cheddar y chips de tortilla. La lechuga sirve de cama para todos tus sabrosos ingredientes, y no podrías pedir un toque más saludable a este gran plato.
29. Sopa cremosa de maíz vegano y pimiento rojo
Foto: Averie Cooks
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Día lluvioso, frío afuera? Quédate y cocina esta sabrosa sopa (es tan rápido que ni siquiera tendrás que pausar tu Netflix para hacerlo). Este brebaje vegano y picante también contiene toneladas de verduras.
30. Pizza Easy Margherita Flatbread
Foto: Deje que empiece la cocción
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¿Alguna vez has conocido a alguien que no ama la pizza Margherita? No lo hemos hecho, así que este es básicamente el plato perfecto (y saludable) para cualquier amante de la pizza (eso es todo para todos, ¿no?). La base de naan le da a este pastel un sabor único que combina bien con la mozzarella.
31. Patatas dulces fáciles de asar
Foto: capas de felicidad
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Ya sea que sea a tu lado o un plato principal al que le agregas un poco de proteína (¡prueba un huevo!), Esta batata asada es el regalo perfecto para el mediodía. El blogger lo mantiene simple (crema agria, cebollín, parmesano), y si prefieres rellenarlo con un poco de sanidad, utiliza un aguacate o un aderezo de yogur griego en lugar de crema agria.
32. Abrigo de Hummus de Pollo
Foto: MyFitnessPal
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Verdaderamente el envoltorio más simple (y sabroso), este plato combina pollo y hummus para satisfacer todos tus antojos salados. La simplicidad es genial, ¿adivinen qué? Eres libre de agregar cualquier otra cosa que desees.
33. Tomate secado al sol y molinillos de albahaca
Foto: Baker minimalista
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Esta comida puede parecer elegante, pero su preparación no podría ser más fácil. Estos sabrosos pinwheels (o envoltura completa, si elige hacerlo de esa manera) están llenos de queso crema vegano, tomates secados al sol y espinacas. Los nutrientes aquí están fuera de lo común, y también lo es el sabor.
34. envolturas de lechuga de pollo tailandés
Foto: Jo Cooks
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Cambiar la envoltura más alta en carbohidratos por la lechuga es la clave para el almuerzo si prefiere guardar sus carbohidratos como postre hoy. Estas envolturas picantes tienen un toque tailandés, y aunque necesitarás algunas especias y algunos ingredientes como repollo rallado y salsa hoisin, esto no te defraudará (y puedes hacer más para ahorrar para más adelante).