Asumir que la calificación para ser un ‘súper alimento’ es tener beneficios de salud clínicamente probados y comprobados que están por encima del promedio por unidad común ingerida en relación con el alimento promedio, muy pocos alimentos etiquetados hoy como ‘súper alimentos’ se clasifican como tales y caen firmemente en el campo de marketing realmente excelente.
Esto no quiere decir que no sean saludables, pero simplemente no se ha demostrado científicamente que tengan efectos desproporcionadamente benéficos en su salud en relación con otros alimentos y muy pocos pueden dejar de lado la investigación clínica para respaldar sus afirmaciones. En cambio, muchos intentan aprovechar la investigación existente sobre otros artículos similares que tienen propiedades similares (antioxidantes, etc.) que pueden tener efectos similares . O eso o generalmente estás leyendo un párrafo de superlativos sobre los posibles beneficios.
En el caso del jengibre y la cúrcuma, parece que hay muchos estudios preliminares realizados en diversas instituciones académicas y gubernamentales que muestran una promesa en línea con las prácticas centenarias de medicina oriental, pero de nuevo, no parece haber un estudio definitivo o concluyente que Puedo encontrar.