No sé de nadie más, pero me gusta el huevo entero. Se piensa que los huevos son más saludables que en el pasado.
Si deja de lado el yugo al momento de comerse los óvulos, extrae parte del colesterol, pero es la forma en que cocina los huevos lo que hace que no sea saludable.
Leí que la grasa del yugo en realidad ayuda a eliminar parte del colesterol malo. [1]
Ese artículo también afirmó que los hombres necesitan el colesterol en huevos y carne para producir testosterona.
Notas a pie de página
[1] MITO: las yemas de huevo son malas para usted