Absolutamente Sí. Beexot tiene un valor nutricional excepcional; especialmente los verdes, que son ricos en calcio, hierro y vitaminas A y C. Las remolachas son una excelente fuente de ácido fólico y una muy buena fuente de fibra, manganeso y potasio.
Ver este video muestra los pasos para preparar Beet Root Poriyal / Fry Recipe.
La remolacha también se conoce como remolacha de mesa, remolacha de jardín, remolacha roja o informalmente simplemente como remolacha.
La remolacha es una rica fuente de antioxidantes y nutrientes potentes, que incluyen magnesio, sodio, potasio y vitamina C, y betaína, que es importante para la salud cardiovascular.