La diferencia IMO es tan pequeña que es insignificante. Tendría que ponerme del lado de la mezcla para que puedas obtener más de la fruta cruda original. Eso incluso me lleva a decir que comer frutas enteras y crudas es la mejor manera de obtener el mayor beneficio de esas fuentes de alimentos.
Comerlos de alguna manera de manera rutinaria es la clave versus no comerlos lo suficiente con lo que la mayoría de la gente lucha. Use el método de consumo que más le guste y se mantendrá a largo plazo.
Jugándome parece dejar gran parte de la fruta original para desperdiciar. Las pulpas, las cáscaras y las pieles a menudo tienen muchas de las mejores frutas y verduras, así como también contenido de fibra. No todos lo hacen, pero la mayoría lo hará.
A menos que realmente no le guste el sabor de la mayoría de las verduras y odie comerlas enteras, entonces agregarlas a los batidos es una manera fácil de incorporar muchas verduras a su dieta sin tener que estrangularlas. Si le gusta el sabor de ellos, haga lo posible por comerlos enteros como parte de otras comidas y refrigerios para obtener el beneficio completo del 100% de toda la fruta o verdura que esté mirando.