La cúrcuma ha ido ganando popularidad en los últimos años como un remedio casero para muchas enfermedades, incluida la gota, y es considerada por muchos como un súper alimento.
El principal ingrediente activo en la cúrcuma es la curcumina. Se sabe desde hace mucho tiempo que posee poderosas propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y analgésicas.
Después de revisar unos 700 estudios que analizan los beneficios de la cúrcuma, el respetado etnobotánico James A. Duke concluyó que la cúrcuma parece superar a muchos productos farmacéuticos en sus efectos contra varias enfermedades debilitantes crónicas, y lo hace prácticamente sin efectos secundarios adversos.
¿Qué es cúrcuma?
Curcumina o cúrcuma? – Dr. Weil
Extracto de cúrcuma especial beneficia a los pacientes con osteoartritis
Un estudio realizado en China y publicado en 2009 ( Información sobre la inhibición de la xantina oxidasa por la curcumina ) afirma que la cúrcuma ha demostrado inhibir la inflamación crónica, por lo que puede ayudar a la gota porque puede reducir la actividad de la xantina oxidasa, la enzima involucrada en la producción de ácido úrico.
Desafortunadamente, la curcumina se absorbe poco en el torrente sanguíneo, pero investigaciones recientes han demostrado que la absorción y la biodisponibilidad se ven enormemente potenciadas por la presencia de piperina, un compuesto en la pimienta negra.
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Piperina
Tenga en cuenta que la piperina puede ralentizar la eliminación de algunos medicamentos recetados, incluidos fenitoína [Dilantin], propranolol [Inderal] y teofilina.
