Tanto la linaza como el aceite de pescado son excelentes fuentes de omega-3, ¿pero que ofrece más beneficios? 
(Q) Linaza o aceite de pescado: ¿cuál es mejor para mí?
(A) Todo se reduce a los ácidos grasos esenciales: el ácido graso omega-6 ácido linoleico (LA) y el ácido graso omega-3, ácido alfa-linolénico (ALA).
LA puede convertir alimentos en compuestos inflamatorios, mientras que omega-3 ALA se puede convertir en compuestos antiinflamatorios. En el Paleolítico, cuando comíamos más pescado, verduras, nueces y semillas y menos granos, la proporción de LA con ALA en nuestra dieta era de uno a cuatro. En la dieta moderna, es de 20 a uno.
Necesitamos aumentar nuestros niveles de ALA omega-3. Se encuentra en las semillas de lino (semillas de lino) y su aceite, pescado y aceite de pescado, así como nueces, semillas de calabaza, aceite de canola, aceite de soja, aceite de cáñamo y verduras de hoja verde.
El aceite de pescado y el aceite de krill contienen otros dos ácidos grasos omega-3 que no se encuentran en los otros alimentos a base de plantas: ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). EPA y DHA son famosos por sus beneficios para la salud.
La EPA es efectiva para afecciones inflamatorias que incluyen artritis reumatoide y osteoartritis, colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, asma y eccema. También es excelente para la enfermedad cardíaca, ya que aumenta los niveles de HDL (colesterol bueno) y disminuye la presión arterial. El DHA es importante para la salud del cerebro, la visión, el aprendizaje y la cognición (incluidos los bebés) y puede ayudar a prevenir el Alzheimer, la esclerosis múltiple y el trastorno por déficit de atención con hiperactividad.
¿El aceite de pescado reducirá los triglicéridos?
¿Es rancio mi suplemento de aceite de pescado DHA?
¿Son todas las grasas omega-3 iguales? Las grasas omega-3 de origen vegetal, como el aceite de linaza y las nueces, son importantes para una buena salud. Sin embargo, solo una pequeña cantidad (menos del 10%) se convierte en EPA y DHA. El aceite de pescado, por otro lado, proporciona EPA y DHA preformados.
Si está saludable y desea optimizar su dieta, coma una variedad de alimentos con omega-3 a base de plantas y coma pescado dos o tres veces por semana. Todos los pescados contienen EPA y DHA, pero son especialmente ricos en sardinas, salmón, caballa y arenque. Si desea tratar una condición específica, los suplementos de aceite de pescado son el camino a seguir.
Espero que esto responda a su pregunta. 🙂
