Si lo haces tú mismo, en realidad es muy saludable, contiene mucha fibra, vitamina C, calcio, etc. Corta la col muy fina, agrega un buen aceite, como oliva, girasol, lino o una mezcla de mayonesa, agrega un poco de vinagre y vinagre. un poco de pimienta y sal y tienes un repollo saludable y nutritivo.
Opcionalmente, podría agregar algunas alcaparras, son excelentes para la ensalada de col y también saludables.
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