El vinagre es una solución débil de ácido acético. Si está haciendo algo como hervir algo en vinagre como su trabajo sin la ventilación adecuada, eso sería una exposición a largo plazo como se menciona en https://www.cdc.gov/niosh/docs/8… Occupational Health Guide for it.
Se menciona el oscurecimiento o la irritación de la piel, la erosión de los dientes, la inflamación de la nariz, la garganta y los bronquios.
Consulte también el capítulo sobre Exposición a corto plazo. Si siente molestias rápidamente en los ojos, la nariz o los pulmones, podría ser un efecto del ácido acético concentrado.