¿La comida de Maharashtrian no es saludable?

Nah, no lo creo. Hay algunos platos poco saludables, pero también hay platos saludables

Poha no es saludable.

¿Has oído hablar de jhunka bhakar? Bhakri es pan plano hecho de jowar que es saludable. Jhunka está hecho de harina de gramo, no muy saludable pero servirá.

Puran poli es saludable ya que está hecho de azúcar moreno en lugar de azúcar.

Y luego está el dhapata que está hecho con una combinación de tres harinas, eso también es saludable.