¿Por qué nuestros cuerpos rechazan cosas como los alimentos no saludables y las drogas por autoconservación?

Muchas buenas respuestas aquí. Responderé desde una perspectiva diferente.

No está claro a qué te refieres con “comida poco saludable”. 2 de cada 3 estadounidenses tienen sobrepeso, obviamente la dieta promedio en los Estados Unidos no es saludable. Entonces tomaré la pregunta como “¿por qué el cuerpo no rechaza la comida extra en lugar de acumular el exceso de peso?”

Nuestra dieta ha cambiado drásticamente. La mayoría de los estadounidenses comerán cosas simplemente porque sabe bien. El problema es que nuestro cuerpo no está ajustado para comer de esa manera.

Digamos que quieres algo dulce. Si estás en la naturaleza, recogerías algo de fruta y la comerías. En la sociedad moderna, cuando anhelas algo dulce, comprarías un pedazo de pastel o dulce y lo comerías. La fruta está repleta de fibra y vitaminas. Tu cuerpo considerará que has tenido suficiente después de 1 porción de fruta. Como el pastel y los dulces no tienen fibra, contienen mucha más energía en un paquete pequeño. Tu cuerpo está sintonizado para cosas dulces con fibra, por lo que cuando comes el pastel no se registra que estás lleno hasta que ya has comido demasiado. La dieta estadounidense típica contiene mucha más azúcar y almidones que las generaciones anteriores. Esto agrega más energía a su comida sin aumentar la saciedad.

Si estás en la naturaleza, ni siquiera comerías arroz u otros cereales. Tendría que caminar millas para recolectar 1 taza de arroz. Comerías vegetales que logras encontrar. Si cazaste un animal, comerías todo lo que pudieras de él, incluida una gran cantidad de grasa animal. La grasa animal fue demonizada en los años 70.

Tal vez es una coincidencia, pero la epidemia de sobrepeso comenzó al mismo tiempo.

A diferencia de nuestros antepasados, la dieta típica estadounidense es baja en vegetales, alta en azúcar y cereales y baja en grasas saturadas.

Tenga en cuenta que nadie contó calorías antes y, sin embargo, no tenían sobrepeso. Entonces, obviamente, hay maneras de perder peso que no involucran el conteo de calorías.

En resumen, la razón por la que nuestro cuerpo no rechaza la dieta poco saludable que siguen los estadounidenses es porque los alimentos que comemos no son nuestros alimentos naturales, y nuestro cuerpo no ha evolucionado para tratarlos adecuadamente, simplemente porque la dieta es demasiado nueva.

Lo hace lo mejor que puede.

Aunque probablemente te confundas con comida poco saludable. Durante la mayor parte del jistory, un rollo de canela gint, sangriento y pegajoso hubiera sido increíblemente saludable. Solían operar con un déficit de calorías, por lo que algo que podría agregar más calorías sería genial. Nuestras lenguas lo saben, por eso los alimentos con alto contenido de calorías tienden a ser deliciosos.

El problema viene cuando su dieta en general también puede mantener las calorías. No es el pedazo de torta que no es bueno, es la dieta general de alimentos altos en calorías. A menos que tenga un problema médico como diabetes, una galleta está bien para comer. No está lleno de toxinas. El azúcar no es un veneno La mantequilla no es una sustancia asquerosa, el trigo no es malo. Pero la dieta general necesita un equilibrio. Necesitas calorías, pero no tantas que almacenamos grasa para sobrevivir una hambruna que nunca llega.

si lo hace, trate de comer alimentos podridos o infectados con bacterias, trate de comer metales pesados, etc. se enfermará en su estómago. ¿petróleo? las grasas? ¿carbohidratos? esos no son alimentos poco saludables. de hecho, si vuelves al estilo de vida humano original de la caza y la recolección nómadas, estarías caminando de 10 a 20 millas por día, huyendo de predios, corriendo detrás de la presa, corriendo con tus amigos, escalando colinas para recoger bayas, etc. esas cosas altas en calorías! también hay mucha menos comida que si puedes conseguir algo alto en calorías, tu cuerpo te amará por ello, ya que sabe que los alimentos que son fáciles de digerir son raros.

no se trata de que ningún alimento sea saludable, simplemente equilibra tu vida con dicha comida.

Le toma 50 mil años a un organismo adaptarse genéticamente a las condiciones cambiantes. No ha pasado suficiente tiempo para que el genoma humano se adapte a los cambios en los productos alimenticios que se consumen en grandes cantidades, productos como la Coca Cola, bebidas deportivas, pizza, papas fritas, etc.

De hecho, lo hace todo el tiempo. Su hígado recibe los nutrientes de sus intestinos primero, antes de que tenga la oportunidad de ir a la circulación sanguínea a través de la vena porta.

En algunos casos, sin embargo, los mecanismos de desintoxicación son abrumados por la cantidad de toxinas (algunos medicamentos son muy potentes incluso con dosis bajas) y no puede deshacerse de las toxinas.

Ellas hacen. ¿Alguna vez has comido comida en mal estado y luego vomitado? Algunas drogas también tienen ese efecto secundario. Si el cuerpo detecta un problema, a menudo trata de deshacerse de la fuente.

Pero tal vez por “comida no saludable” te refieres a algo que no está dañado, pero que no concuerda con la idea arbitraria de alguien de “saludable”. No existe tal comida. Ver ¿Está [esta comida] saludable?