La mayoría de las personas comen las mismas cosas una y otra vez. Hago recordatorios de dieta durante todo el día para muchas personas y me parece que son muy repetitivas. Creo que se trata más bien de asegurarse de obtener muchas frutas y verduras de diferentes colores y granos integrales con fibra, además de legumbres. Alterne sus frutas y verduras cada dos días y asegúrese de cubrir todos los colores del arco iris, y creo que probablemente alcanzará sus necesidades de micro y macronutrientes a menos que tenga un problema de salud con requisitos más específicos.
Cómo hacerme una dieta con suficiente variación
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Aprende a cocinar, estudia libros de cocina, prueba cosas nuevas, intenta comer tantas verduras como sea posible. Aprende a cocinar alimentos de otros países. Rotar los desayunos Haga un horario de comidas y rote. Y así sucesivamente.
Plan a seguir.
- Elija el día que vaya de compras como su día de pescado.
- Asar un pollo y una colorida variedad de verduras en el fin de semana. Puede usar el pollo asado en varias recetas más adelante en la semana. Use las verduras asadas en ensaladas, sopas o solo.
- Acceda al mercado de agricultores y compre lo que está en temporada, no los productos enviados desde miles de millas de distancia. Esa es una gran manera de variar naturalmente sus frutas y verduras.
- Haga que un día sea vegano.
- Haga un día vegetariano lactovovo (con productos lácteos y huevos).
No es tan difícil una vez que haces un plan. Me aseguro de obtener alguna forma de vegetales crucíferos todos los días para su sulforafano, un pedazo de cítricos para la vitamina C, etc.
Mi objetivo es comer 10 porciones de verduras y frutas todos los días. Tengo que tener variedad o sería aburrido.
- Repollo morado rallado es genial con segmentos de mandarina y nueces. Lo visto con aceite de nuez y jugo de limón fresco.
- Masajes de ensalada de col rizada con mango y anacardos – ¡mmm!
- ¡El brócoli y la coliflor asados son deliciosos!
- Remolachas asadas refrigeradas, servidas con rúcula ligeramente aderezada con vinagreta y queso de cabra.
- La batata al horno espolvoreada con canela es perfecta para el postre.
La forma más fácil de obtener una buena variación es tratar de comer todos los colores del arco iris todos los días. Es un enfoque simplista, pero puede ayudar a cubrirlo para obtener una gran variedad y lo ayuda a tomar conciencia de sus elecciones de alimentos todos los días.
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