¿Es cierto que beber agua tibia es realmente saludable y proporciona muchos beneficios (piel, metabolismo, alivio del estrés, etc.)?
La temperatura del agua no tiene ningún efecto nutricional siempre que no se queme o congele, por lo que la respuesta es mayormente no.
Sin embargo, beber algo caliente puede ser calmante, independientemente de lo que sea (siempre que no sea anfetamina o algo que tenga un efecto decididamente no calmante). También se sabe que la comida caliente es más abundante que la comida fría por alguna razón, y supongo que eso se aplica al agua también. No he visto ningún estudio científico sobre estos efectos con respecto al agua, así que solo es especulación por mi parte.
Lo importante con el agua es que está limpia y libre de patógenos, y que obtienes casi tanto como expulsas a diario. No tiene que tener ninguna temperatura específica, no tiene que ser en forma de bebida, ya que funciona tan bien en sopa o como parte de frutas, verduras y carne, etc. Si tienes sed, toma agua limpia a la temperatura que prefieras, de lo contrario no te preocupes.