El ayuno intermitente es lo que creo que tiene más beneficios para la salud que cualquier otra cosa, en esencia es un patrón alimenticio, no una dieta en la que aumenta la cantidad de tiempo durante el día cuando no come nada, aunque el agua, el té y el café no un problema así que corro todo el día con espresso o americano. Lo importante es tener en cuenta que simplemente no estamos diseñados para comer y comer de forma continua, este concepto erróneo está en la raíz de la epidemia de obesidad, nuestros cuerpos no necesitan comida cada pocas horas, cualquiera que sea el desayuno, las empresas de cereales y rápido Las cadenas alimentarias nos dicen que nuestros antepasados claramente no habrían comido constantemente como lo hace la gente hoy en día, en el pasado hubiéramos comido cuando surgió la oportunidad y en ausencia de puntos de comida rápida y refrigeradores esto no habría sido tan frecuente como es ahora. En esencia, los seres humanos se están ejecutando en software de la edad de piedra (nos hace retener todas las calorías de repuesto porque en el pasado nadie estaba seguro de cuándo vendría la próxima comida) y nuestros hábitos alimenticios simplemente no funcionan bien para nosotros en el siglo XXI y la dieta es peor porque no funciona a largo plazo.
La clave para obtener los beneficios para la salud y contra el envejecimiento del ayuno intermitente es disminuir el número de horas cuando comes, la opción más popular es el 16/8 donde comes durante un período de 8 horas y esta es la más fácil para la mayoría de las personas , por ejemplo, puedes comer entre las 2 p.m. y las 10 p.m., que es algo con lo que la mayoría de la gente puede vivir. Personalmente, me atengo al 20/4 así que normalmente como entre las 7 p.m. y las 11 p.m., esto incluye la cerveza, etc. ¡porque es posible que no termine hasta las 11 p. M. En el bar! En resumidas cuentas, esto puede sonar difícil y difícil de vivir, pero después de la primera semana es fácil y el peso simplemente baja, incluso si, como yo, todavía quieres bistecs, hamburguesas, pizzas y curry, también sentirás tanto mejor nunca mirarás hacia atrás. En esencia, es más fácil vivir que las dietas, y los beneficios contra el envejecimiento y la salud, como explicaré a continuación, son tan importantes que no se puede obviar.
Los beneficios del ayuno intermitente basado en la investigación parecen ser:
- Potencialmente mayor longevidad
- Mejora de la glucosa en sangre y la sensibilidad a la insulina
- Aumento de la quema de grasa y mantenimiento mejorado o aumento de la masa muscular
- Reducción de la presión sanguínea
- Reducción de peso (es difícil comer 2500 calorías en una comida, incluso con cerveza y vino)
- La grasa se reduce en el cuerpo (especialmente grasa visceral)
- Metabolismo mejorado
- Producción mejorada de hormona de crecimiento
- Reducción de colesterol y triglicéridos
- Mejora de la reparación celular y la apoptosis
- Concentración mejorada
- Beneficios neuro y cardiovasculares
Mi sensación es que este cambio en la vida individual tiene mayores beneficios que cualquier otro, porque francamente soy un glotón total y mi idea de una buena tarde es de 3 o 4 pintas y media botella de vino más una gran comida y este único cambio a los 20 / 4 me ha hecho sentir mucho mejor y me ha dejado caer desde una cintura de 37 “(aunque me comprimí en 36” 501) hasta 34 “y me siento muchísimo mejor y mucho más joven. Si tiene 25 o 65 años, este es el camino a seguir, en mi opinión.
Otra cosa es NUNCA JUBILAR. Si observas a una persona de 70 que trabaja y una persona de la misma edad que está jubilada en la mayoría de los casos, los beneficios de seguir trabajando se vuelven muy claros desde el punto de vista de la agilidad mental y física. La clave está disfrutando de lo que haces si no te gusta tu trabajo, cuando llegas a 55/60 puede ser la edad para pensar en hacer algo diferente que sea más satisfactorio. Alguien que conozco solía trabajar en un trabajo de escritorio y a los 59 años decidió que ya había tenido suficiente para conseguir un trabajo en un parque de vida silvestre, dijo que aunque ganaba menos, debería haberlo hecho mucho antes.