En lo que respecta a los vegetales, son bajos en carbohidratos pero no son ricos en grasas. Son ricos en fibras, minerales y vitaminas.
Si deseas carbohidratos bajos al mismo tiempo, satisfaciendo tus necesidades diarias de energía a través de la grasa, elige fruta de aguacate y nueces como badam y pistacho .
Evite comer demasiadas frutas y tubérculos como las papas que son ricas en carbohidratos.
En general, solo los alimentos que no son vegetales le proporcionan bajos niveles de carbohidratos y alto contenido de grasas.
