Alimentos como medicina
A Edison se le acredita: “El médico del futuro no dará medicamentos, pero interesará a sus pacientes en el cuidado del marco humano, en la dieta y en la causa y prevención de la enfermedad”.
Si bien no se define estrictamente como alternativa, los siguientes tienen importantes beneficios de salud y son utilizados por una variedad de proveedores de atención médica para afectar la salud de sus pacientes:
- Acai
- Apple (quercitina)
- vinagre de sidra de manzana
- Curcumin
- Pomelo
- Papaya
- Granada
- Arroz de levadura roja
- Wakame
Los alimentos naturales a menudo tienen propiedades farmacológicas. Por ejemplo, se sabe que Red Yeast Rice mejora el colesterol y la curcumina es promocionada por sus efectos antiinflamatorios. Algunos alimentos y suplementos tienen propiedades similares a los medicamentos para la presión arterial alta.
Estos son solo algunos ejemplos de sustancias naturales que pueden afectar la salud. Trabajar con un médico que tenga conocimiento de los alimentos naturales es el mejor método para crear un enfoque dietético que ayude a controlar la salud.