¿De dónde sacaste los datos de obesidad de la India? India no figura entre los 10 principales países con obesidad. EE. UU. A los 10, México a los 9 y pocos a los africanos y Brasil a los mejores 8. La mayoría de los puestos los ocupan los países de Oriente Medio. Sin embargo, la obesidad definitivamente está aumentando en India y China. Una de las razones es el mayor uso de carbohidratos refinados y azúcar. Para dar un ejemplo, podría obtener Parota, que está hecho de carbohidratos refinados, en mi infancia solo una vez al año. Lo mismo para bebidas azucaradas. Hoy los niños pueden obtenerlo todos los días o definitivamente una vez a la semana más o menos.
¿Cómo alcanzó la obesidad en la India los niveles de epidemia cuando el país es bien conocido en todo el mundo, para ser el centro de la pobreza masiva?
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