Pregunta muy interesante.
La observación tiene un valor: “la dieta de la cerveza y las papas fritas se basa en plantas”, y como probablemente concluya, se obtendrían muy pocos o ningún beneficio para la salud.
Al considerar los beneficios saludables de una dieta basada en plantas, es importante concentrar esa dieta en alimentos ricos en fibra y nutritivos. Recordar y seguir el acrónimo No / Low PASS , para:
- Bajo P rocessed
- No A nimal
- Low S alt
- Low S ugar
lo pondrá en un camino real de consumo de alimentos que puede ser la base de un estilo de vida en el que se puedan disfrutar los beneficios de salud.
Los beneficios de la fibra dietética
Según el Servicio Nacional de Salud en el Reino Unido, la fibra es una parte importante de una dieta sana y equilibrada. Puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas, diabetes, aumento de peso y algunos cánceres, y también puede mejorar la salud digestiva.
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Y en los EE. UU., La Clínica Mayo informa:
“La fibra dietética, que se encuentra principalmente en frutas, verduras, cereales integrales y legumbres, es probablemente mejor conocida por su capacidad para prevenir o aliviar el estreñimiento. Pero los alimentos que contienen fibra también pueden proporcionar otros beneficios para la salud, como ayudar a mantener un peso saludable y reducir el riesgo de diabetes y enfermedad cardíaca “.
En pocas palabras: para optimizar la absorción y maximizar el potencial energético y las mejoras de salud de una dieta vegana, la fibra es fundamental, y en mi experiencia, los beneficios más impactantes que he disfrutado al comer una dieta basada en vegetales son los derivados de la fibra. incluso:
- Aumento de energía
- Disminución de la grasa corporal
- Presión sanguínea baja
- Sistema inmune mejorado
- Eliminación de todos los problemas digestivos
Una dieta basada en plantas puede brindarle algunos beneficios de salud increíbles, tanto los beneficios que experimenta en su vida diaria como los que le protegen sin que lo note. Planificar mi nutrición para consumir un mínimo de 60 gramos de fibra de ALIMENTOS (no suplementos) todos los días me permite disfrutar de los alimentos que me mantienen saludable.