La comida rica en fibra (o fibra) tiene muchas ventajas. Pasa a través de su tracto digestivo más rápido, reduce la posibilidad de cáncer, diverticulitis, estreñimiento, pilas. Eso está fuera de mi cabeza, y no soy un experto.
Hay dos tipos de fibra, soluble e insoluble. Ambos son buenos, pero la fibra soluble forma un gel que ralentiza la absorción de carbohidratos y grasas. Esto es bueno para reducir el estrés en el páncreas y puede reducir las posibilidades de diabetes.
¿Reduce el total de calorías absorbidas? No estoy seguro, pero hay suficientes ventajas para comer fibra que ni siquiera debería ser una pregunta.
¿Fibra inhibe la absorción de nutrientes?