¿Comer algún tipo específico de alimento, por ejemplo, alimentos “no saludables” o sabores artificiales, etc. niega los efectos de otros alimentos “saludables” que se consumen?

Hay ciertos alimentos que pueden ser poco saludables y / o negar los efectos de los alimentos saludables, sí.

Las grasas trans serían un muy buen ejemplo de lo anterior:

Las grasas trans en Estados Unidos: una revisión de su uso, consumo, implicaciones para la salud y regulación

Los ácidos grasos trans se han utilizado durante mucho tiempo en la fabricación de alimentos debido, en parte, a su punto de fusión a temperatura ambiente entre las grasas saturadas e insaturadas. Sin embargo, el aumento de la evidencia epidemiológica y bioquímica sugiere que el exceso de grasas trans en la dieta es un factor de riesgo significativo para los eventos cardiovasculares. Un aumento absoluto del 2% en el consumo de energía a partir de grasas trans se ha asociado con un aumento del 23% en el riesgo cardiovascular.

Para un ejemplo de este último:

La importancia de la proporción de ácidos grasos esenciales omega-6 / omega-3.

Una proporción menor de ácidos grasos omega-6 / omega-3 es más deseable para reducir el riesgo de muchas de las enfermedades crónicas de alta prevalencia en las sociedades occidentales, así como en los países en desarrollo, que se exportan al resto del mundo. mundo.

En el caso de los primeros, las grasas trans que se han fabricado sintéticamente para la industria probablemente deberían evitarse por completo.

En el caso de este último, existe cierta disputa sobre el grado de los efectos en la salud. Sin embargo, una cosa es bastante sólida: las cantidades absolutas de ácido linoleico dietético y ácido alfa-linolénico son relevantes para la eficacia de la conversión del ácido alfa-linolénico en ácido eicosapentaenoico y ácido docosahexaenoico. Aumentar los omegas n-6 en su dieta disminuiría la eficiencia para que pueda fabricar omegas n-3 de cadena larga EPA y DHA, que son fundamentales para una buena salud. Entonces, es muy probable que algo esté sucediendo, mientras que exactamente la causa y la frecuencia del resultado patógeno aún no se han investigado. Es una interacción muy compleja. Esta es la razón por la cual, por ejemplo, algunas personas que comen demasiados alimentos fritos o ciertas carnes grasas tienen dificultades con la salud más adelante en la vida. Pero no siempre y no todos, por lo que necesita más estudio.

Mira, esto es analógico, no digital. la mayoría de las cosas (no todas, como la dieta keto) en nutrición son así.

Cuanto más estricto eres, mejores resultados obtienes.

Si comes un plato de verduras con pechuga de pollo, obtienes x beneficios.

Si comes un plato de verduras con una hamburguesa McDonald, obtendrás muchos menos beneficios. Algunos, seguro. Pero mucho menos.

Algo siempre es mejor que nada, por lo que cada comida saludable que usted come en lugar de basura es un buen paso.

Lo que tienes que preguntarte … ¿es suficiente para alcanzar mis objetivos? Bueno, depende, pero seguramente no.

No, pero para determinar si lleva una dieta saludable o no, debe observar el patrón o comer durante un período de tiempo. Si está comiendo saludablemente la mayor parte del tiempo, limitando los alimentos con alto contenido de azúcar y sodio, comiendo una gran cantidad de frutas y vegetales, carne magra, pescado, pollo o pavo, granos integrales, lácteos, frijoles y lentejas, nueces y semillas, etc., eso es lo que marca la mayor diferencia en términos de su salud.

Estrictamente hablando, no hay alimentos “no saludables” como tales.

Hay, tal vez, dietas poco saludables.

Por ejemplo, si bebes grandes cantidades de coca y nada más (¡más o menos!) ¡Obviamente harás feliz al gerente de cuentas de tu médico o al empresario de pompas fúnebres más cercano!

Mezclar alimentos “saludables” con “no saludables” no se niega entre sí.

En general, es mejor evitar completamente los alimentos “no saludables”. Entonces, ahora, una pregunta de un millón de dólares: “¿Qué son alimentos no saludables?”

Varias respuestas: todo lo que está empaquetado y procesado.

¡Tan bien!

El yogur está en un paquete, ¡pero es saludable!

El atún está enlatado, pero es saludable.

¿Por qué?

Porque, en la mayoría de las localidades, es difícil encontrar atún fresco o incluso congelado.

Entonces, aquí hacemos una excepción.

Es difícil mencionar las bebidas “no saludables” porque todas son poco saludables, excluyendo el agua, los tés, los cafés, ocasionalmente una copa de vino o licores.

El resto de ellos son venenos puros que comienzan con Coke / Pepsi y van por la línea, incluyendo jugos de fruta (¡sorpresa, sorpresa!).

El veneno humano principal también es uno de los tres macronutrientes principales y se llama azúcar o si se quiere que sean carbohidratos científicos (mono, oligo y polisacáridos).

¿Cómo?

Nuestros cuerpos los producen.

Son muy baratos, muy asequibles; muy adictiva; hacer directamente o contribuir a una serie de enfermedades; grandes complejos industriales los están produciendo en cantidades enormes y están felices de hacer cualquier cosa legal o ilegal para venderlos, etc.

Muchos alimentos los contienen y nuestro objetivo es reducir al mínimo la ingesta de carbohidratos, por lo que se convierte en un desafío.

Varias proteínas (carnes, etc.) si se toman en grandes cantidades se convierten en carbohidratos en nuestros cuerpos, por lo que, en esencia, se comportan como carbohidratos.

Por lo tanto, las proteínas deben estar a alrededor de 1 gr por kg de peso corporal por día si no estás culturizando.

Si desea desarrollar algo de músculo, debe comer 1 gr por libra o en algún lugar allí.

Los carbohidratos deben ser menos de 25 gr por día.

Aquí hice una compilación de varios enlaces, incluida mi propia historia personal:

Dieta. por Predrag Maksimovich en Elección de publicaciones interesantes de Predrag Maksimovich

Depende de la mala comida que comiste para ti.

Digamos, por ejemplo, que comiste un plato de verduras con una barra de Mars frita (delicias escocesas) … Sabes que lo que comiste es malo para ti, pero te apetecía. A veces, un poco de lo que te gusta es bueno para ti, lo disfrutas. Esa es la cuestión, cómelo pero disfrútalo, aunque con moderación.

Estoy seguro de que el tazón de verduras contrarrestará cualquier efecto negativo que pueda tener la mala comida en su sistema. Simplemente no lo convierta en un hábito y trate de no preocuparse demasiado por la combinación de alimentos. Usted come para nutrirse y satisfacer una necesidad (hambre).

Debes seguir una dieta equilibrada, pero eso no significa que no te permitas servir ocasionalmente un alimento favorito que contenga más sal, azúcar y / o grasa.

Es una cuestión de cantidad, ¿no? Hay una diferencia entre tener un puñado de papas fritas y comer toda la bolsa. Un plato de helado no debe contener todo el contenido de un paquete.

Moderación en todas las cosas. ¿Derecha?

No, no reducirás los efectos positivos de los vegetales. No reducirá los efectos negativos de la comida basura que también comió.

Es como preguntar: “Si como algo de sal y luego un poco de azúcar, ¿el azúcar niega la sal?”

O como comer verduras y cacahuetes cuando eres alérgico al maní. Obtendrá absolutamente los beneficios para la salud de las verduras a menos que muera por la reacción alérgica que está a punto de tener debido a comer los cacahuetes.

No.

Primero, no hay alimentos “no saludables”. Ver ¿Está [esta comida] saludable?

No hay una batalla del bien contra el mal en tu cuerpo. No hay malos alimentos que contrarresten las buenas comidas. Solo hay comida Es triste que los nincompoops ortoráxicos te hayan convencido de que hay espíritus malignos en tu comida, pero eso es lo que han hecho. No permita que los traficantes de miedo lo infecten con su relación insalubre con los alimentos.