Los frijoles mungo verdes están cargados de beneficios nutricionales para la salud. Al comer Frijoles Mung verdes, obtienes alimentos ricos en proteínas y bajos en calorías, que están repletos de vitaminas y minerales.
Información nutricional de Green Mung Bean
• Alto en proteínas
• Alto en Fibra
• Bajo en grasas
• Bajo en calorías
Información nutricional: 1 oz (28 gramos) de frijoles mungo secos:
• 100 calorías
• 0 g de grasa
• 5 g de fibra
• 7 g de proteína (proteína equivalente a 1 huevo duro o 1 onza de pollo, pavo, salmón, etc.)
Los frijoles mungo verdes son potencias nutricionales
• Buena fuente de proteína
• Buena fuente de fibra dietética (ayuda a reducir el colesterol, previene el estreñimiento y lo mantiene lleno)
• Bajo en sodio
• Bajo en colesterol
• Vitaminas: Vitaminas A, B (Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico, Niacina, Vitamina B6, Ácido Pantoténico) Vitamina E, Vitamina D, Vitamina C, Vitamina K.
• Minerales: Calcio, Potasio, Hierro, Magnesio, Fósforo, Zinc, Cobre y Manganeso.
• Los frijol mungo germinados producen enzimas vivas
• Los frijoles Mung tienen un índice glicémico bajo a 25 y una carga glucémica baja de 4, lo que los convierte en una opción inteligente de alimentos para diabéticos. Los diabéticos pueden comer con seguridad los frijoles mungo verdes. El bajo índice glucémico, la fibra y la proteína ayudan a regular el azúcar en la sangre.
• También contienen propiedades antienvejecimiento de la piel que estimulan la producción de ácido hialurónico, colágeno y elastina, todo lo cual es esencial para una piel más joven y saludable.
Comer judías verdes es ideal para personas con problemas digestivos y estómagos sensibles
Los frijoles mungo verdes son:
• Fácilmente digerible
• Antiinflamatorio (puede reducir la inflamación)
• Contiene oligosacáridos para evitar el gas y la hinchazón, a diferencia de otros frijoles
• Contiene grandes cantidades de fibra, lo que previene el estreñimiento
• Uno de los pocos alimentos tridoshic en las dietas ayurvédicas que se puede comer para equilibrar los tres dosha (fuerzas energéticas) en el cuerpo
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Green Mung Beans exhibe poderosas propiedades antioxidantes que pueden ayudar a combatir enfermedades y proteger el cuerpo.
Se han estudiado los frijoles mungoconsumibles para tratar las siguientes condiciones médicas:
•Diabetes
•Enfermedad del corazón
•Cáncer
• Dieta libre de celiaquía / gluten
•Anemia
•Osteoporosis
•Digestión
•Inflamación
Los frijoles mungo verdes contienen fitoestrógenos que contribuyen a los beneficios antienvejecimiento
Beneficios de los fitoestrógenos:
• Produce colágeno, elastina y ácido hialurónico, los tres son esenciales para adquirir una piel más joven y saludable
• Puede regular las hormonas después de la menopausia, aliviar los sofocos y prevenir la osteoporosis
Los verdes Mung Beans son para las NUEVAS dietas flexitarias
Fuente: Beneficios para la salud de los frijoles mungo verdes :: Nutrición