¿Malo? No por la mayoría de las definiciones, no.
Cientos y cientos de estudios se han realizado sobre el aspartamo y la gran mayoría no encuentra ningún problema. La sustancia es muy segura, y por qué no sería, básicamente se trata de dos aminoácidos fusionados en un proceso especial que una vez que lleguen a su cuerpo, se descompondrá nuevamente en los mismos componentes básicos.
Sí, también se lanzaron algunos componentes adicionales con “sonido aterrador”, pero a cualquier persona que sepa algo sobre biología no le preocuparía en absoluto eso, porque las concentraciones son absolutamente mínimas.
Ahora, hay algunos problemas donde el aspartame ha mostrado cierta correlación con empeorar algunos síntomas. En particular, los migrañosos pueden experimentar un poco más de dolores de cabeza, mientras que los pacientes con epilepsia también pueden estar en riesgo de una mayor tasa de incidencia.
Pero en el gran esquema de las cosas, eso apenas pone al aspartame en una mala luz.
“Los muchos peligros atribuidos a la ingesta de aspartame han sido enormemente desproporcionados, incomprendidos o simplemente completamente ficticios. Parece que la mayoría de la negatividad hacia el aspartame proviene de unos pocos sitios web de conspiración dirigidos por un pequeño número de personas y luego propagados por el público crédulo y aterrador. (85) De hecho, la evidencia científica necesaria para respaldar la mayoría de estas afirmaciones contra la seguridad del aspartamo simplemente no existe “.
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